sale - Pastel et Indigo

11 mars 2013

POUR BRAVER LE FROID QUI REVIENT !

Un peu de cuisine pour un plat qui sera encore de saison : JARRET DE VEAU aux olives et au fenouil Couper le fenouil en fines lamelles Faire revenir le tout dans la cocotte avant de la mettre au four pour que tout mitonne.... Et après, il n'y a plus qu'à...

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23 août 2012

LE TEMPS DES COURGES

plutôt de la courgette (seul légume qui a réussi à pousser dans le potager !!!) alors pour fêter cette douce rescapée de dame nature pluvieuse, je la croque et la cuisine de mille façons Et voici une recette pour les journées caniculaires car rafraîchissante...

Posté par shouna à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2011

BIO & BON

En cuisine, les choses les plus simples sont souvent les meilleures ! Je confirme avec la purée de Panaïs pour accompagner le confit de canard ! J'adore ce légume qui a un léger goût de noisette encore plus révélé par un filet d'huile d'olive quand il...

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6 février 2011

LA TRADITION A DU BON !

Surtout un dimanche pour un repas en famille ! Préparé et mitonné avec amour pendant plusieurs heures en craquant 7 fois la croûte dans la casserole !le soleil du sud ouest dans notre assiette, faute de l'avoir dans le ciel ! Bonne semaine !°°°OOO°°°

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21 août 2009

ETE : Saison des dîners ...

avec les amis, sous la pergola, avec la fraicheur de la nuit qui tombe doucement ...comme un souffle de bonheur qui nous frôle les épaules et touche notre cœur ! L'orient s'invite sur et dans les plats pour revenir dans notre contrée avec les douceurs...

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Tags: sUcRe, Salé

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17 avril 2009

SOIREE CHEZ LES CHTI !

Et pour bien le commencer, il faut bichonner ces proches en offrant de quoi les sustenter !donc une recette gentiment offerte par ZAZA4 La tarte d’endives au maroilles ingredients : 200G de maroilles, 40 g de beurre, 3 endives, 1cuillà café de sucre,...

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31 mars 2009

LE PETIT PROVENCAL

et j'aime les choses simples, aussi je vous donne une petite recette toute simple qui me vient de mon crêmier (il en existe encore sur les marchés !)d'abord, une petite photo pour vous mettre en appétit Vue de dessus de Côté Le petit Provençal Prendre...

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Tags: Salé

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